Anreise nach „Modes Heidemanufaktur“ in Gifhorn. Der Familienbetrieb bietet seinen Gästen im Heide-Café vom reichhaltigen Buffet bis hin zum gemütlichen Brunch regionale Spezialitäten und Produkte aus eigener Herstellung an. In den Räumlichkeiten und dem Gartenbereich finden Sie eine gemütliche Atmosphäre mit viel Liebe zum Detail vor. Bei Reservierungen werden die Tische entsprechend liebevoll eingedeckt.

Als Vorspeise gibt es eine Spargelcremesuppe –   anschließend dann das Hauptgericht, bestehend aus frischem Spargel mit Schnitzel, geräucherter oder gebackener Lachs (richtet sich nach dem Tageseinkaufpreis), geräucherter und luftgetrockneter Schinken, Modes Heideschinken, Rühreier, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln und Kartoffelgratain.

Den Nachmittag verbringen wir in Celle – hier haben Sie Zeit zum gemütlichen Bummeln durch die Altstadt und zu Kaffee und Kuchen.

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Preiswerte Zigaretten, Dauerwellen oder Kitsch mit Katzenmotiven: Solche Angebote ziehen rund 10.000 Besucher jedes Wochenende auf den sogenannten Polenmarkt in Slubice. Ihnen geht es aber nicht nur um die Jagd auf Schnäppchen. 425 Stände auf dreieinhalb Hektar: Der Polenmarkt in Slubice ist eine kleine Verkaufsstadt. Gartendeko und Kinderspielzeug aus Plastik gibt es hier; Spitzendeckchen; Musik-CDs und Film-DVDs; Ladekabel fürs Smartphone; Schuhe; Gürtel; Taschen und Koffer; Klamotten; Felle; polnische Spezialitäten wie Schinken, Würste und Honig……. Das alles gibt es in Slubice auf dem Polenmarkt für einen schmalen Taler zu guter Qualität. Ein Besuch des Polenmarktes lohnt sich auf jeden Fall für die ganze Familie.
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